Das Problem der Backfähigkeit
Kosmin, Natalie, P.
ISBN
-
Uitgever
Verlag von Moritz Schäfer, Leipzig
Taal
Duits
Categorie
Vakkennis materialen
Meer info
Gebonden, 191 pg. 1e druk
Extra informatie
Boek over chemisch proces broodbereiding.
Kosmin, Natalie: Professor für Getreidechemie an der Hochschule für Müllerei in Tomsk.
Heeft u vragen over het boek? Hier kunt u een vraag stellen.